Ideal para la descarga de producto, sin pérdida de tiempo en el escurrido de la cesta de la freidora.
Construido en acero inoxidable AISI-304.
Solicitar más InformaciónGalería de imágenes
Caracteristicas
- Aumento de la producción del 10 al 15%.
- Ahorro de aceite (el escurrido retorna a la freidora) del 15 al 20%.
- Ahorro energético de combustible de freidora del 10 al 15%.
- Más regularidad en la temperatura del aceite de la freidora.
- Enfriamiento del producto.
- Regulación del aceite en el propio producto haciéndolo mucho más saludable.
Ventajas para el consumidor:
15 a 20% menos de grasa.
130% menos de Kcal.
Aumento de hidratos de carbono del 10%.
Aumento de fibra del 8%.
Estos datos variarán en función del centrifugado que haga cada fabricante.
Como pueden ver en la composición de nuestra página de Inicio, este sistema, compuesto por freidora, centrifugadora y cinta de salida (a la cual se le puede poner un salero) forman un compacto sencillo y práctico, con el consiguiente ahorro de otras máquinas necesarias en sistemas más tradicionales.
Sistema de trabajo patentado: MU nº 200930393